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Dürüm/Yufka/Lavas: alles dasselbe.
Lahmacun: Bisschen anders, weil noch Hackfleischpampe draugeschmiert wird.

und wie heißen diese folienkartoffeln nochmal?frau-lotte, 15.12.2013 18:47 #

Ärpel im Wintermantel?
Und ja, recht haste wohl.
Ich muss diese ganzen Begriffe jetzt auch erstmal sortieren.
Ich hatte halt mal nen Türkischkurs.

Lahmacun ist definitiv was Anderes. Das ist doch Teig mit (im wesentlichen) Fleischkrümeln drauf, gibt's aber glaub auch vegetarisch.
Der Rest dürfte sich dann wohl so verhalten wie Canneloni zu Lasagne.

jetzt weiß ich auch, warum meine lamacun-schreibweise so komisch aussieht.
ich hab eh den eindruck, da muss immer mal wieder was neues her, weil dürüm nicht mehr hip ist.

Lahmacun ist definitiv was Anderes. Das ist doch Teig mit (im wesentlichen) Fleischkrümeln drauf, gibt's aber glaub auch vegetarisch.eigenwert, 15.12.2013 18:53 #

man nennts wohl auch türkische pizza. bei meinem dönermann ein teigfladen mit einer art bolognesesauce und reingewickelt dann salat bis hin zu dönerfleisch.

ich hab eh den eindruck, da muss immer mal wieder was neues her, weil dürüm nicht mehr hip ist.frau-lotte, 15.12.2013 18:54 #

Yufka hab ich auch erst vor ein, zwei Jahren zum ersten Mal gehört. Mein Dönermann meinte, diese Begrifflichkeiten seien regional unterschiedlich, je nach Herkunft.

Lahmacun ist definitiv was Anderes. Das ist doch Teig mit (im wesentlichen) Fleischkrümeln drauf, gibt's aber glaub auch vegetarisch.eigenwert, 15.12.2013 18:53 #

man nennts wohl auch türkische pizza. bei meinem dönermann ein teigfladen mit einer art bolognesesauce und reingewickelt dann salat bis hin zu dönerfleisch.frau-lotte, 15.12.2013 18:56 #

Ja, T. Pizza wird's genannt.
Aber offensichtlich kriegt man überall etwas Anderes dafür. Ich kenn das wirklich nur mit dieser Art Bolognese (aber ziemlich dünn), dafür ohne Kebapfleisch.
Ich find aber, dass Imbissleute generell zum Mischmasch neigen ("mit Allem" - Ja, und gerne auch noch mit dem Gegenteil von Allem ).

ist im endeffekt alles fastfood. wer´s braucht...

Also du holst dir nie was Schnelles zwischnedurch?

nicht beim imbissstand!

sondern? rupfst dir ne karotte aus m boden oder was?

nine, nicht fragen! einfach so stehen lassen!

Normale Leute: "WOAH HAB ICH NEN KNAST! ERSTMAL N DÖNER!"
Peter: "WOAH HAB ICH NEN KNAST! ERSTMAL N APFEL!"

Panierte Karotte. In Österreich wird alles aussa bocha.

Mike Werner ins 11Freunde-Paninialbum eingeklebt - mit diesem Foto:

nine, nicht fragen! einfach so stehen lassen!FaithAndHope, 15.12.2013 20:45 #

grrr ich bin dann halt einfach zu neugierig!!

maddin, ischel, wollen wir nich mal wieder??? mini-treffen in ffm? ist nich ma wieder n konzert? mich ziehts nach draussen!!!!LUNACHICK, 13.12.2013 21:21 #

Da hätte ich einen Vorschlag Crackerman, 15.12.2013 14:37 #

gegenvorschlag: 21.1. stadthalle offenbach: scooter - 20 years of hardcore! kommt schon, ich wünsch mirs zum geburtstag!!!

ist im endeffekt alles fastfood. wer´s braucht...-pmh-, 15.12.2013 19:57 #

Mal wieder reichlich dümmlich, der Kommentar. Gerade bei dem, was man unter Fast Food versteht, ist Döner wohl das beste, was man essen kann. So ernährungsphysiologoloisch oder wie das heißt.

ist im endeffekt alles fastfood. wer´s braucht...-pmh-, 15.12.2013 19:57 #

Mal wieder reichlich dümmlich, der Kommentar. Gerade bei dem, was man unter Fast Food versteht, ist Döner wohl das beste, was man essen kann. So ernährungsphysiologoloisch oder wie das heißt.Drunken Third, 16.12.2013 18:02 #

Ich hab nix gegen Döner, ich ess das auch mal.
Aber vor einigen Jahren gab's mal so einen Preiskampf bei uns, da haebn sie nur noch 2,50 dafür verlangt (und das waren noch Hastemals).
Da hab ich mich schon gefragt, was die da so reingetan haben. Manche Fabrikate haben mir auch nicht geschmeckt.
Andererseits, die Preise sind jetzt wieder normal.

Skandal!! Mein jahrzehntelanger Lieblingsdönermann hat die Knoblauchsauce gewechselt! Die neue schmeckt scheisse! Eine Ära geht zu Ende.