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oder pflegt die housefrau ihre Mehlspeisen mit stäbchen zu verzehren? chinesische Mehlspeisen gar?

Mehlspeise scheint synonym für Konditorwaren zu sein, also Kuchen und Gebäck. Hab ich noch nie vorher irgendwo gehört.

Ist hier der Überbegriff für Kuchen, Plunder, Torten.
Im Grunde gibts einfach statt 4 Tage lang je 1 Stück Kuchen heute eine ordentliche Mittagsjause

Da hamma moi an signifikanten Unterschied zwischen Österreich und Bayern. Mejispeis ist hier a Hauptgericht. Oiso Kaiserschmarrn, Dampfnudln, Pfannakucha, sowas. Kucha foid ned drunta.

Und bevor jetzt wieder jemand fragt, was eine Jause ist: des isch a Veschpr.

Da hamma moi an signifikanten Unterschied zwischen Österreich und Bayern. Mejispeis ist hier a Hauptgericht. Oiso Kaiserschmarrn, Dampfnudln, Pfannakucha, sowas. Kucha foid ned drunta.Woas Sois..., 18.05.2016 11:21 #

Echt jetz? I wissad goa ned, wie ma des bei uns nennd, aussa a siasse Hauptspeis

grundnahrungsmittel. weil man das ohne grund essen kann.

Ich bräuchte sogar einen sehr guten Grund, um das zu essen.

Bei eich han doch olle mit Palatschinken, Buchteln und Apfestrudl groß worn.

grundnahrungsmittel. weil man das ohne grund essen kann.-pmh-, 18.05.2016 11:28 #

Träfe da nicht eher das Gegenteil zu?

Bei eich han doch olle mit Palatschinken, Buchteln und Apfestrudl groß worn.Woas Sois..., 18.05.2016 11:31 #

bitte vo jedm jetzd sofort a stickl

Jetzt muss ich allerdings auch mal fragen: Was sind denn Buchteln?

Jetzt muss ich allerdings auch mal fragen: Was sind denn Buchteln?schmirglie, 18.05.2016 11:33 #

Rohrnudln
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Das hat weder was mit Rohren noch mit Nudeln zu tun. Ihr seid doch verrückt.
Was wir hier sehen ist der Prototyp eines Kuchens. Kein Schokokuchen, kein Marmorkuchen - einfach Kuchen.

Also hier in diesem Zuammenhang entwickele ich auch wenig Toleranz für südliche Bezeichnungen, stelle ich gerade fest.

Das hat weder was mit Rohren noch mit Nudeln zu tun. Ihr seid doch verrückt.
Was wir hier sehen ist der Prototyp eines Kuchens. Kein Schokokuchen, kein Marmorkuchen - einfach Kuchen.Fahrenheit, 18.05.2016 11:38 #

Und Muttern hat ihn immer am besten hinbekommen.
Also Mutterkuchen.

Das hat weder was mit Rohren noch mit Nudeln zu tun. Ihr seid doch verrückt.
Was wir hier sehen ist der Prototyp eines Kuchens. Kein Schokokuchen, kein Marmorkuchen - einfach Kuchen.Fahrenheit, 18.05.2016 11:38 #

Erstmal ist das ein Hefeteig, also für Kuchen eher nicht so geeignet.
Zweitens heißt es Rohrnudln, weil es im Backrohr gebacken wird.
Nudln ist eine alte Bezeichnung hier für Hefegebäck -> Dampfnudln

Dampfnudeln

Hefeklöße!

Hefeklöße! Fahrenheit, 18.05.2016 11:58 #

hier: Germknedl, aber ebenfalls