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Woas Sois..., 12.06.2014 06:08 #

Klingt gar wundervoll.
Glasnudeln sind toll, aber in etwas salatigem habe ich sie bislang nie gesehen.

Details?
Eine Chilischote kleinschneiden, 1 Knoblauchzehe hacken/pressen/whatever und in ner Schüssel mit 2 Esslöffel Öl verrühren (damit die Schärfe ins Öl geht)
Nach belieben Kirschtomaten vierteln und einen Bund Petersilie kleinhacken.
Glasnudeln kochen, absieben und mit den Chili-Knofiöl vermengen. 2 Esslöffel Apfelessig ran und vermengen. Wenn die Nudeln zu lang sind, paar mal mit dem Messer durch.
10 Minuten ziehen lassen und dann die Tomaten und die Petersilie unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken, voila.
Wenn die Tomaten noch etwas fade sind, dann schneide ich noch ein paar getrockete in Öl aus dem Glas mit rein (Und zum ansetzen nehme ich auch gleich das Öl aus dem Glas)
Kann natürlich noch divers gepimpt werden (Parmesan, Basilikum, geriebene Karotte usw.)Woas Sois..., 12.06.2014 06:08 #

Den machen wir auch gern. Zumindest so ähnlich. Bei unserem sind Garnelen und Erdnüsse mit drin, dafür keine Tomaten. Schmeckt sehr, sehr lecker!

Einen Tomaten-Chili Glasnudelsalat ohne Tomaten, dafür aber mit Garnelen und Erdnüssen. Mach ich auch schon mal. Da sind dann aber keine Glasnudeln, Garnelen und Erdnüsse drinne, dafür dann Kopfsalat, Gurken und Möhren und Zwiebeln. Ich mach dann auch Sahnedressing dran, aber sonst isses genau das Gleiche.

Lalalaaaa, hat noch einer was gesagt?AERPELSCHLOT, 11.06.2014 18:23 #

Ha, klappt wunderbar!

Sparschelsallat.

Den Spargel kochen (nur ohne Butter), abkühlen lassen, in Stücke schneiden.
Rote Zwiebel ganz fein schneiden.
Dazu kommt Tomaten-Concasse, das sind kleine Würfelchen von Tomatenfleisch. Ich hab die geschälten aus der Dose genommen, das wird leider etwas matschig.
Dazu kleingeschnittene Petersilie (Kerbel kriegt man ja eh nicht ) sowie Rauke.
Sauce aus Olivenöl, Salzpfefferzucker sowie Mut zur Zitrone (ja, es soll recht sauer weden).
Dazu Baguette und, wer mag, Kamel mit Hammel gefüllt.

Da freut sich die Worschd!

Der Hammel im Kamel kann selbstverständlich auch noch mit Wurst gefüllt werden. Merguez passt da gut.

Hmm, dazu eine Rieslingschorle, perfekt.

Wir sollten uns eh mal austauschen,Woas!

Käse gegen ne Kiste Riesling!

Kann man sich mal überlegen
Ist theoretisch eigentlich machbar. Du hast ein eigenes Weingut oder klaust in einfach bei Lüdl?

Da wird dann schon ne Collage der hiesigen Winzer zusammengestellt!

Ich prüf mal ob das kühltechnisch machbar ist.

Den Frostschutz leg ich noch oben drauf,oder mal beim Justus anfragen!

Justus? Der kann das Dämmmaterial liefern. Aus nachwachsenden Rohstoffen und CO2 neutral verbrennbar.

Tut Leid,Glykolwein-Hersteller haben jetzt das Ufer gewechselt und brauen lieber Bier,haha.

Tut Leid,Glykolwein-Hersteller haben jetzt das Ufer gewechseltJustusMeinFreund, 12.06.2014 17:26 #

Dann fragt mal Thurston

Blöd nur, dass ich noch nie das Ufer gewechselt hab und es auch nicht vorhab. Aber man kann ja mal fragen.

Zuletzt geändert von thurston moore 12.06.2014 23:04

An beiden Ufern stehen vorwiegend Deppen, lohnt also nicht.

Mein Post steht in absolut keinen Zusammenhang mit der sexuellen Orientierung der User hier oder der Menschheit überhaupt.Sowas wird es von mir auch niemals geben.

Habe heute mal tapioca probiert. Da man das ja schon damals im Film "Benny & Joon", oder aktuell in Big Bang Theory als super lecker gepriesen hat, wollte ich es mal probieren.

Habe pudding daraus gemacht. Hat zwar seinen eigenen geschmack, den ich aber irgendwie nicht so wirklich erfassen kann. Ist jetzt nicht das beste was ich jeh gegessen habe, aber auch nicht schlecht. Aber insgesamt dann doch hinter den erwartungen.
Da ich aber noch 3/4 der tüte habe probiere ich es bestimmt noch mal.

Hat von euch noch jemand vorschläge?

Der pudding war simpel mit milch, eier, zucker, vanilie.