Meine Pizza kommt gleich.
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Und sonst...
Der Visions-Super-Hobby-Köche-Thread!
Dad wird ein lecker Schmätzchen.......
Soll ich vorlesen?
"mit herzhaften Rindersteak-Streifen, feinen Scampi, Tomaten und Sauce Hollandaise, abgerundet mit frischen Pepperoni."
Hmmm.
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"mit herzhaften Rindersteak-Streifen, feinen Scampi, Tomaten und Sauce Hollandaise, abgerundet mit frischen Pepperoni."
Hmmm.
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Die Scampi würd ich runterpuhlen,den Rest unterschreib ich aber.
Einen Guten!
Einen Guten!
Warum bestellen die Amis denn nicht einfach gleich "einmal alles mit dem Rest obendrauf"...
Kohl und Pinkel
Habe eben ne neue Dönerbude entdeckt.....man war der Döner lecker...
Kohl und PinkelJakeofallTrades, 20.12.2011 18:34
Ich dachte, der hieß Kinkel...Naja
So. Die Steaks entspannen nun bei ca. 60°C im Backofen.
Ein paar Minütchen gönne ich denen noch, dann sind sie fällig.
Und mir läuft Geifer aus den Lefzen.
Ein paar Minütchen gönne ich denen noch, dann sind sie fällig.
Und mir läuft Geifer aus den Lefzen.
Und mir läuft Geifer aus den Lefzen.Go Ahead Eagle, 28.12.2011 19:48
Dazu noch Sahne, Senf und 'ne Prise Muskat.
Gibt 'ne geile Soose.
Achja... wie an anderer Stelle schon erwähnt, hab ich vorhin eine Ladung Muffins für Silvester gebacken. Zwei Sorten, einmal süß, einmal herzhaft: Schoko-Nuss-Muffins und Grüne Muffins (mit Erbsen, Curry, Petersilie und so...)
Wenn die anderen die nicht wollen, bleibt mehr für mich.
Wenn die anderen die nicht wollen, bleibt mehr für mich.
Achja... wie an anderer Stelle schon erwähnt, hab ich vorhin eine Ladung Muffins für Silvester gebacken. Zwei Sorten, einmal süß, einmal herzhaft: Schoko-Nuss-Muffins und Grüne Muffins (mit Erbsen, Curry, Petersilie und so...)
Wenn die anderen die nicht wollen, bleibt mehr für mich.
Herzhafte Muffins hab ich ja noch nie probiert...
Ich hab da so ein Muffin-Buch. Ohne das hätt ich das sicher auch nie probiert. Aber die sind echt lecker und praktisch zum Beispiel zu Suppen oder im Sommer zu nem Grillabend. Ist halt doch irgendwie spezieller als einfach ne Scheibe Brot oder ein Brötchen. Da ist noch ein anderes Rezept mit Hünchen und Paprika, die sind auch der Wahnsinn. 
ich fand herzhafte bis jetzt immer fürchterlich trocken. hoffe, deine sind das nicht
adventstiramisu - zum niederknien
200g schlagsahne schlagen, 250g quark, 250g mascarbone und 100g zucker unterrühren.
3 el in eine auflaufform, eine schicht spekulatius dazu, 350g gefrorene waldfrüchte drauf, den rest der masse drüber.
abschließend noch eine schicht speki, puderzucker und anschließend kakao drübersieben.
mit frischhaltefolie abdecken und einen tag kühl stellen.
adventstiramisu - zum niederknien
200g schlagsahne schlagen, 250g quark, 250g mascarbone und 100g zucker unterrühren.
3 el in eine auflaufform, eine schicht spekulatius dazu, 350g gefrorene waldfrüchte drauf, den rest der masse drüber.
abschließend noch eine schicht speki, puderzucker und anschließend kakao drübersieben.
mit frischhaltefolie abdecken und einen tag kühl stellen.
ich fand herzhafte bis jetzt immer fürchterlich trocken. hoffe, deine sind das nicht
Nö, Frischkäse, Buttermilch und Joghurt wissen das zu verhindern.
die muffins mit hühnchen und paprika interessieren mich.
Ich würde dir ja wirklich gerne das Rezept geben, aber ich bin leider grad zu weit von meinem Muffin-Buch entfernt. Nächstes Wochenende, wenn ich dran denke. 
Hier schon mal ein Vorgeschmack...
(ok, hab ich neulich schon mal gebracht. Aber etwas Langeweile hat auch noch nie egschadet
)
(ok, hab ich neulich schon mal gebracht. Aber etwas Langeweile hat auch noch nie egschadet
)
Rezept aus Österreich, Bauern Tequila
Man nehme eine Scheibe Schinken, zu einen Kegel rollen und mit frischen, gehobelten Kren füllen.
Scheibe in den Mund, kauen bis der Kren voll wirkt, dann ein Stamperl Obstler nach
Man nehme eine Scheibe Schinken, zu einen Kegel rollen und mit frischen, gehobelten Kren füllen.
Scheibe in den Mund, kauen bis der Kren voll wirkt, dann ein Stamperl Obstler nach