Mein ja nur, den Doppelzentner Weizen krieg ich für 17€...
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Und sonst...
Der Visions-Super-Hobby-Köche-Thread!
iih pringles, das klebefleisch unter den chips.
ok, vielleicht sind festkochende Kartoffeln doch die bessere Ausgangsbasis. die kosten dann vielleicht zwei euro mehr die zehntel-tonne.
Moment, ich wollte doch nur wissen, ob das einfach nur Weizen ist oder irgendwie verarbeitet.
"Ebly-Weizen wird aus Hartweizen gewonnen, der ausschließlich in der Mitte Frankreichs angebaut wird. In vier Schritten wird aus den geernteten Weizenkörnern ähnlich wie bei parboiled Reis eine Art parboiled Weizen hergestellt. Zuerst werden die Körner der Größe und dem Aussehen nach sortiert. Anschließend werden sie mit Wasserdampf vorgegart, danach teilweise geschält und getrocknet."
Ich kenne den Kram einfach nur als Graupen.
Die aber find ich großartig. Besser als Reis zB.
Die aber find ich großartig. Besser als Reis zB.
Am besten ist aber sowieso Dinkelreis. DAS ZEUG LIEBE ICH
Ich kenne den Kram einfach nur als Graupen.
Die aber find ich großartig. Besser als Reis zB.Fahrenheit, 11.02.2016 14:50 #
Lecker Graupensuppe! Gab es meiner Oma oft.
igitt, Graupensuppe war damals ein vorzügliches Brechmittel bei mir. ich fand die Konsistenz dieser glitschigen körnchen absolut ekelhaft. keine Ahnung, ob ich es heute essen könnte...
Lecker Graupensuppe! Gab es meiner Oma oft.FaithAndHope, 11.02.2016 17:10 #
ja! yummy!
igitt, Graupensuppe war damals ein vorzügliches Brechmittel bei mir. ich fand die Konsistenz dieser glitschigen körnchen absolut ekelhaft. keine Ahnung, ob ich es heute essen könnte...der_acki, 11.02.2016 17:13 #
Geht mir genauso. Kindheitstrauma. Hat mich mein Vater mitgequält. Weiß gar nicht wie meine Schwester zu Graupen steht, ob sie ebenfalls drunter gelitten hat.
Das ist sowas norddeutsches, oder? Wurde ich nie damit gequält. Dafür gab es Spätzle mit Soß oder Kaiserschmarrn
oh, sehr geil, kaiserschmarrn!
Einfache aber sehr geile BBQ-Soße, sagt Jamie Oliver.
1 Zwiebel fein hacken, 4 Knoblauchzehen pressen, beides in einen kleinen Topf geben.
4 EL Worcestersauche, 8 gehäufte EL Tomatenpulpe/Ketchup, 4 EL HP-Sauce, 2 EL Honig, 2 EL Sojasauce, 1 EL Tabasco, 6 EL Äppler/Apfelsaft hinzugeben, salzen und alles kräftig verrühren und weiß nicht, vielleicht 15 Minuten einkochen.
Geil!
1 Zwiebel fein hacken, 4 Knoblauchzehen pressen, beides in einen kleinen Topf geben.
4 EL Worcestersauche, 8 gehäufte EL Tomatenpulpe/Ketchup, 4 EL HP-Sauce, 2 EL Honig, 2 EL Sojasauce, 1 EL Tabasco, 6 EL Äppler/Apfelsaft hinzugeben, salzen und alles kräftig verrühren und weiß nicht, vielleicht 15 Minuten einkochen.
Geil!
Was ist HP-Sauce?
Was ist HP-Sauce?Woas Sois..., 12.03.2016 13:48 #
Eine BBQ-Soße in der Tube (zumindest in hiesigen Supermercados). Weiß auch nicht was das soll. Aber es schmeckt. Und wenn er das sagt.
Ädit: Hah! Auch noch daneben. "HP Sauce ist eine britische Würzsauce, die aus den Schoten des Tamarindenbaums hergestellt wird." Also: ganz egal was du zusätzlich reinschüttest: Passt schon.
Was ist HP-Sauce?Woas Sois..., 12.03.2016 13:48 #
Eine britische Sauce, hauptsächlich Gerstenmalz und eine geschmacklich interessante Alternative zu Ketchup
Was ist HP-Sauce?Woas Sois..., 12.03.2016 13:48 #
Das ist die Zutat für die Lovecraft.