Forum

Meine Freundin hat so leckere Pralinen gemacht, das Rezept möchte ich euch nicht vorenthalten:


Oreo-Trüffel

Total toll: Dieser leicht salzige Geschmack der Oreos zusammen mit der ganzen Süße. Hat auch was von Fudge-Brownies. Wahnsinn.

kann deine Freundin bitte für das nächste treffen für uns alle backen?!

Macht sie bestimmt. Wenn's soweit ist, frage ich sie auf jeden Fall.

yeah

gibt's heute: gemüse-garnelen wraps! schnell, simpel und geil!

Kaiserschmarrn mit (selbstgemachten) Birnenkompott gibt es heute.
Dazu Mett

Kaiserschmarrn mit (selbstgemachten) Birnenkompott gibt es heute.Woas Sois..., 19.12.2012 18:27

Mein purer Neid seid dir gewiss! Jetzt muss ich auf dem Weihnachtsmarkt was Extraleckeres finden ...

Hey, vielleicht kann mir hier jemand helfen. Wenn ich so einen Essig kaufen will, wie sie ihn in England auf die Pommes kippen, welchen Essig muss ich dann holen? Ich stand heute im Real und war überfordert.

malz essig (malt vinegar)

Ah, okay. Dann muss ich mal bei Karstadt gucken, im Real scheint es so was nicht zu geben.

malz essig (malt vinegar)der_acki, 09.01.2013 15:41

Boahhh...
Da isses bestimmt nimmer weit bis zum Marmite ...

ich mach heute den asterix. Heute frisch bekommen einen halben Wildschwein-rücken (vom dreiviertel-jährling), Gulasch und heut abend gibts erstmal Wildschweinsteaks, mjammmmmmmi

Neid Wild wäre in der Tat mal wieder was feines.

Neid Wild wäre in der Tat mal wieder was feines.Woas Sois..., 14.01.2013 13:10

hmm, ich freu mich da richtig drauf, weil ich auch lange kein wild hatte. der mann einer kollegin ist forstamtsleiter und jäger. wild würde ich nicht einfach irgendwo kaufen, aber da kann ich sicher sein, dass der sich auskennt. außerdem weiß ich, dass das reh oder das schwein hier aus dem thüringer wald stammt.

Wild gibt's bei mir selten, ich hab ja kein Auto.

Neid Wild wäre in der Tat mal wieder was feines.Woas Sois..., 14.01.2013 13:10

Schmeckt doch ekelhaft, ähnlich wie Leber.

ich mach heute den asterix. Heute frisch bekommen einen halben Wildschwein-rücken (vom dreiviertel-jährling), Gulasch und heut abend gibts erstmal Wildschweinsteaks, mjammmmmmmicornello, 14.01.2013 13:06

das da war übrigens großartigst. weil das tierchen noch kein ausgewachsener keiler war, waren die steaks eher in medallion-form und -größe. mit einer ganz feinen schicht schwarte dran. das fleisch war sowas von zart und butterweich. dazu gabs einfach nur einen mit saurer sahne angemachten gurkensalat und roggenbrot.

Neid Wild wäre in der Tat mal wieder was feines.Woas Sois..., 14.01.2013 13:10

Schmeckt doch ekelhaft, ähnlich wie Leber.pixiesa, 15.01.2013 10:39

tjaaaaa. das kommt dann ja immer auf den geschmack des einzelnen an. klar innereien sind nicht jedermanns geschmack und auch wild hat halt eine ganz eigene note, die man mögen muss. ich mag beides. und so ne schöne gegrillte kalbsleber. .sabber.

Pixies Bemerkungen in Bezug auf Essen sind ebenso vertrauenswürdig wie. die eines Hütchenspielers, wo denn jetzt das Kügelchen sei. Wer nie in seinem Leben anständig gekocht hat, wie soll derjenige nen vernünftigen Geschmack entwickeln.

ich hab vor kurzem hirsch gegessen. einmal zuvor in milch eingelegt und mit sahnesauce und einmal wie sauerbraten gemacht. war beides äußerst schmackhaft, denn auf die art und weiße wird das fleisch sehr schön zart und man entzieht ihm, wenn's früh genug eingelegt ist den mitunter penentranten wildgeschmack (so ahnlich wie fisch ja nicht nach "fisch" schmecken sollte, wenn ihr wisst, was ich meine.)